Unter Data-Mining versteht man die systematische Anwendung statistischer Methoden auf große Datenbestände (insbesondere „Big Data“ bzw. Massendaten) mit dem Ziel, neue Querverbindungen und Trends zu erkennen.
Zitat „Wikipedia“

Wer wissen will wie das konkret funktioniert sollte sich folgendes spannende Video von David Kriesel ansehen:
SpiegelMining – Reverse Engineering von Spiegel-Online